خرید زعفران

زعفران یکی از ارزشمندترین و گران‌ترین ادویه‌های دنیا به شمار می‌رود؛ به همین دلیل خرید آن به توجه و دقت ویژه‌ای نیاز دارد. وجود انواع مختلف زعفران با کیفیت‌های متفاوتی در بازار باعث شده است که بسیاری از سودجویان برای عرضه محصولات تقلبی و نامرغوب اقدام کنند. از این رو باید با ویژگی‌ها و نکات خرید زعفران اصل آشنا باشید تا بتوانید خریدی دلچسب را تجربه کنید. بررسی استانداردهای بین‌المللی و توجه به ویژگی‌های زعفران اصل و بسته بندی محصول جزو مهم‌ترین نکات خرید زعفران اصل از کشاورز به شمار می‌روند. توجه به این نکات باعث می‌شود که بتوانید محصولی باکیفیت و اصیل تهیه کنید. در ادامه مطلب، راهنمای خرید و فروش زعفران را در اختیارتان قرار خواهیم داد.

ویژگی های زعفران باکیفیت

برای خرید زعفران اصل باید به ویژگی‌های این محصول دقت کنید تا زعفرانی باکیفیت و مرغوب تهیه کنید. ویژگی‌های زعفران اصل عبارتند از:

رنگ

در زمان خرید اینترنتی زعفران در نظر داشته باشید که رنگ زعفران اصل، قرمز تیره است. در صورتی که متوجه رنگ پریدگی یا غیرعادی بودن رنگ زعفران شدید، به معنی تقلبی بودن یا کیفیت پایین آن است.

طعم

زعفران‌های باکیفیت، طعمی تلخ و منحصر به فرد دارند. بنابراین بهتر است پیش از خرید زعفران کمی از آن را بچشید. در صورتی که متوجه عدم تلخی آن شدید، بدین معنی است که زعفران مورد نظر از کیفیت پایینی برخوردار می‌باشد.

عطر

زعفران باید بوی قوی و مطبوعی داشته باشد. بوی کم یا نامطبوع نشان دهنده کهنگی زعفران است.

پاکیزگی

در زعفران باکیفیت نباید نشانه‌ای از ناخالصی مثل رشته‌های اضافی یا گرد و غبار دیده شود. پاکیزه بودن زعفران به معنای باکیفیت بودن تولید و بسته بندی است.

اصالت

زعفران‌های اصل معمولا دارای بسته بندی مناسب و نشان‌های تجاری معتبر هستند. از خرید زعفران‌هایی که بسته بندی نامناسب داشته یا بدون برچسب هستند خودداری کنید.

از کجا زعفران بخریم؟

برای اینکه از اصالت و کیفیت زعفران خریداری شده اطمینان حاصل کنید، باید حتما خرید خود را از فروشگاه‌های معتبر انجام دهید. فروشگاه بهتا زعفران با سال‌ها تجربه و تخصص در زمینه صادرات و فروش زعفران، می‌تواند بهترین انتخاب برای خرید این محصولات ارزشمند باشد. بهتا زعفران یکی از معتبرترین نام‌ها در صنعت زعفران است و محصولاتی باکیفیت را با قیمتی مناسب به دست خریداران می‌رساند. در صورتی که قصد خرید زعفران از کشاورز را دارید می‌توانید به این فروشگاه مراجعه کنید تا بدون واسطه و هزینه اضافی، زعفران اصل و درجه یک را در اختیار شما قرار دهد.

مزایای خرید زعفران مستقیم از کشاورز

با خرید زعفران اصل از کشاورز از مزایای زیادی برخوردار خواهید شد که این مزایا را اکثر فروشگاه‌ها ندارند. خرید زعفران از کشاورز بدون واسطه انجام می‌شود و همین مسئله باعث کاهش هزینه‌ها خواهد شد. در صورتی که تجربه خرید از کشاورز را ندارید، این بخش را از دست ندهید تا به مزایای انجام این کار بپردازیم:

تضمین کیفیت زعفران

اولین و اصلی‌ترین مزیتی که با خرید زعفران از کشاورز از آن برخوردار می‌شوید، تضمین کیفیت محصول است. کشاورزان محلی از بهترین روش‌ها برای کاشت، برداشت و نگهداری از محصولات استفاده می‌کنند تا محصولاتی باکیفیت و طبیعی در اختیار مردم قرار دهند. علاوه بر این با خرید مستقیم زعفران از کشاورز می‌توانید از اصالت محصول اطمینان حاصل کنید. در خرید غیرمستقیم و با واسطه، امکان تقلب وجود خواهد داشت.

قیمت مناسب زعفران

قیمت خرید زعفران از کشاورز بسیار ارزان‌تر است. با خرید زعفران از کشاورز، واسطه‌ها حذف شده و هزینه‌های اضافی کاهش می‌یابند. در نتیجه با پرداخت هزینه کمتر می‌توانید زعفرانی باکیفیت تهیه کنید. خرید مستقیم از کشاورز یک معامله عادلانه و پرسود بین تولید کننده و مصرف کننده برقرار می‌کند. در نتیجه هر دو طرف از این نوع خرید و فروش سود می‌برند.

خرید عمده زعفران

در صورتی که قصد خرید عمده زعفران را دارید، کشاورزان می‌توانند بهترین انتخاب برای شما باشند. خرید عمده از این تولید کنندگان با قیمت مناسب و کیفیت بالا همراه است. کشاورزها زعفران مورد نیاز شما را بدون محدودیت در اختیارتان قرار می‌دهند. بنابراین در صورتی که فروشنده هستید یا برای پخت و پز به میزان زیادی زعفران نیاز دارید، این محصولات را بدون واسطه از کشاورزان خریداری نمایید.

حمایت از محیط زیست

کشاورزان محلی از کشاورزی پایدار استفاده می‌کنند که آسیبی به محیط زیست وارد نمی‌کند. با خرید مستقیم از این افراد باعث گسترش کشاورزی پایدار خواهید شد. علاوه بر این با حذف واسطه‌ها و کاهش حمل و نقل نیز مصرف سوخت کاهش یافته و به حفظ محیط زیست کمک می‌کند.

ارتباط مستقیم با تولید کننده

خرید زعفران اصل از کشاورز باعث ایجاد ارتباط مستقیم با تولید کننده خواهد شد. در نتیجه شما به عنوان مصرف کننده می‌توانید به اطلاعات بیشتری در رابطه با محصولات دست یابید و سوالات خود را به طور مستقیم از کشاورز بپرسید. به علاوه با انجام این کار، روند تولید زعفران شفاف‌تر شده و مصرف کنندگان می‌توانند از مراحل تولید محصول آگاه شوند و از اصالت و کیفیت آن اطمینان حاصل کنند.

خرید انواع زعفران

در صورتی که قصد خرید زعفران از کشاورز را دارید می‌توانید انواع مختلف زعفران را خریداری کنید. معمولا اکثر کشاورزانی که در کنار فروش عمده، خرده فروشی هم انجام می‌دهند، پس از برداشت زعفران آن را پاک کرده و در اختیار خریداران قرار می‌دهند. به عبارت دیگر انواع مختلف زعفران از جمله نگین، سوپر نگین، سرگل، دسته، پوشال و … را از یکدیگر جدا خواهند کرد. در نتیجه شما می‌توانید بر اساس نیاز و بودجه خود بهترین نوع زعفران را خریداری کنید.

افزایش آگاهی خریداران

با خرید مستقیم از کشاورز می‌توانید به اطلاعات مهمی در رابطه با فرآیند تولید زعفران و اهمیت حمایت از تولیدات محلی دست یابید. به عبارت دیگر با انجام این کار، آگاهی عمومی خریداران در رابطه مسائل مربوط به محیط زیست و کشاورزی افزایش می‌یابد. در نتیجه تقاضا برای خرید محصولات محلی و بومی افزایش یافته و از کشاورزان و تولید محلی حمایت خواهد شد.